
Delicioasa poveste a cozonacului romanesc/Tatiana Niculescu
Economisești 9,25 lei
✔ În stoc la elefant.ro
Vezi oferta la elefant.ro
Economisești 9,25 lei
✔ În stoc la elefant.ro
Vezi oferta la elefant.roIstorie culturala presarata cu amintiri si anecdote, povestea cozonacului e o fereastra spre istoria Romaniei. Trecut prin numeroase avataruri - paine indulcita, paine rituala dospita, aluat boieresc preparat dupa retete straine de Pasti si de Craciun, prajitura sofisticata de familie, specialitate etnica, simbol national -, cozonacul e legat de evenimente, oameni, locuri si intamplari care au marcat generatii de romani. Deliciul acestei carti e in imbinarea dintre harul povestirii si bogatia documentarii. Atras de parfumul trecutului din memorii, jurnale, opere literare, si pus pe ganduri de intrebari, ipoteze si etimologii, cititorul e purtat intr-o pasionanta cautare a bucuriei de a plamadi, din chipurile cozonacului, un acasa personal sau colectiv. " Treptat, povestile despre cozonaci au inceput sa-mi vorbeasca altfel: erau capsule ale intimitatii ocrotitoare, lectii despre pofta de viata in siguranta unui camin, despre rabdare, incredere, dragoste, tarie de caracter si despre o pasnica intregire a omului in timp, care, in secolul tuturor vitezelor si al tehnologiei digitale, a devenit cu atat mai rara si mai pretioasa ." ( Tatiana Niculescu ) Fragment din carte : " Doamna Sanda Marin, pe care nu am onoarea sa o cunosc personal, este, desigur, o foarte buna gospodina. Nu ma indoiesc ca la domnia-sa acasa se mananca bine. Asta e, fara indoiala, meritoriu! Sunt sigur ca, multumita domniei-sale, se va manca bine, in orice caz mai bine decat inainte, in foarte multe case. Si










